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Sabe como conseguir dar sabor de café ao cupcake? Basta colocar pó de café numa bandeja, colocar os bolinhos (sem confeito algum) sobre o pó de café, abafar a bandeja e pronto! Depois de um tempo os bolinhos ficarão com sabor de café...hehe. Isso eu descobri sem querer. Normalmente eu coloco pó de...

Você sabe qual o segredo para deixar o Angry Bird com carinha de "Angry"? Veja a foto aqui no site de uma decoração que fiz: é só colocar a sobrancelha passando um pouco por cima da parte branca dos olhos...show!

Pessoal, em breve, vou fazer cupcakes com rendas de açúcar (rendas de açúcar?; isto mesmo!). Mas, quero chamar atenção para a receita do glacê flexível para fazer a renda. Um dos ingredientes para o glacê é o "glacê real pronto, feito com pó de merengue". Rapidamente eu pensei que fosse o glacê...

Quando for colocar a massa na forminha de papel para ir ao forno, importante não encher a forminha, pois o bolo vai transbordar. Muita gente recomenda deixar 1/4 da forminha livre, mas eu recomendo deixar metade; é mais seguro e o bolinho no final fica rente com a borda da forminha. Show de bola!

Pessoal, algumas informações importantes para quem está começando a lidar com essa "pastinha" tão misteriosa: ela não pode ir para geladeira ou pegar umidade. Bom, como fiz uns cupcakes decorados para treinamento, tive que guardá-los depois na geladeira. Quando a gente retira o cupcake da...

As duas primeiras receitas que fiz foi o "cupcake básico" e o "formigueiro". A receita de cupcake básico eu peguei no blog receitadecupcake. Não segui à risca a receita do formigueiro, pois, apenas acrescentei ao cupcake básico o granulado para virar formigueiro. Sempre fiz bolo formigueiro com...

Nosso novo site foi lançado hoje. Resolvi lançar este site para não perder a memória dos trabalhos feitos em casa e para trocar experiências com os visitantes desta página.